PILAV

Een lekker gerecht dat ook bij de kinderen in de smaak zal vallen.

Benodigdheden voor 4 personen:
- pond kipfilet
- groot blik perziken
- groot blikje tomatenpuree
- 3 uien
- 4 teentjes knoflook
- 2 theelepels sambal (oelek)
- peper 
- zout
- rijst

Bereidingswijze:
Snij de kipfilet, uien en perziken in kleine stukjes. Bewaar de siroop van de perziken! Kipfilet bakken in de pan en de uien meebakken. Knoflook erboven uitpersen. Sambal, zout en peper toevoegen. Perziken, siroop van de perziken en tomatenpuree toevoegen. Even later sudderen. Serveren met gekookte rijst.

Bron: www.smulweb.nl